feat: sistema GastroBar PDV completo

- Backend: Fastify + Prisma/SQLite com autenticacao JWT
- CRUD completo: usuarios, categorias, produtos, comandas
- Sistema de comandas com itens, status, pagamento
- Controle de estoque (entrada/saida automatica)
- Relatorios e dashboard com KPIs
- Notificacoes sonoras na cozinha
- Frontend: SPA vanilla TS com tema dark glassmorphism
- Mobile-first com bottom-sheet e cards compactos
- Busca de comandas por periodo
- Modal de detalhes com secao editavel colapsavel

src/services/report.service.ts

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+import { prisma } from '../lib/prisma';
+
+export async function getSalesReport(inicio: Date, fim: Date) {
+  const comandas = await prisma.comanda.findMany({
+    where: {
+      status: 'PAGA',
+      fechadoEm: { gte: inicio, lte: fim },
+    },
+    include: {
+      itens: {
+        include: { produto: true },
+      },
+    },
+    orderBy: { fechadoEm: 'desc' },
+  });
+
+  const totalVendas = comandas.reduce((acc, c) => acc + c.total, 0);
+  const totalDescontos = comandas.reduce((acc, c) => acc + c.desconto, 0);
+  const totalAcrescimos = comandas.reduce((acc, c) => acc + c.acrescimo, 0);
+  const totalComandas = comandas.length;
+
+  // Produtos mais vendidos
+  const produtoVendas: Record<string, { nome: string; quantidade: number; total: number }> = {};
+  for (const c of comandas) {
+    for (const item of c.itens) {
+      const key = item.produtoId;
+      if (!produtoVendas[key]) {
+        produtoVendas[key] = { nome: item.produto.nome, quantidade: 0, total: 0 };
+      }
+      produtoVendas[key].quantidade += item.quantidade;
+      produtoVendas[key].total += item.precoUnitario * item.quantidade;
+    }
+  }
+
+  const topProdutos = Object.values(produtoVendas)
+    .sort((a, b) => b.quantidade - a.quantidade)
+    .slice(0, 10);
+
+  // Vendas por dia
+  const vendasPorDia: Record<string, { vendas: number; comandas: number }> = {};
+  for (const c of comandas) {
+    const dia = c.fechadoEm!.toISOString().split('T')[0];
+    if (!vendasPorDia[dia]) vendasPorDia[dia] = { vendas: 0, comandas: 0 };
+    vendasPorDia[dia].vendas += c.total;
+    vendasPorDia[dia].comandas += 1;
+  }
+
+  // Vendas por forma de pagamento
+  const vendasPorPagamento: Record<string, number> = {};
+  for (const c of comandas) {
+    const fp = c.formaPagamento || 'NAO_INFORMADO';
+    vendasPorPagamento[fp] = (vendasPorPagamento[fp] || 0) + c.total;
+  }
+
+  return {
+    periodo: { inicio, fim },
+    resumo: {
+      totalVendas,
+      totalDescontos,
+      totalAcrescimos,
+      totalComandas,
+      ticketMedio: totalComandas > 0 ? totalVendas / totalComandas : 0,
+    },
+    topProdutos,
+    vendasPorDia: Object.entries(vendasPorDia).map(([data, v]) => ({ data, ...v })),
+    vendasPorPagamento: Object.entries(vendasPorPagamento).map(([forma, total]) => ({ forma, total })),
+    comandas: comandas.map(c => ({
+      id: c.id,
+      identificador: c.identificador,
+      nomeCliente: c.nomeCliente,
+      total: c.total,
+      desconto: c.desconto,
+      acrescimo: c.acrescimo,
+      formaPagamento: c.formaPagamento,
+      criadoEm: c.criadoEm,
+      fechadoEm: c.fechadoEm,
+      itensCount: c.itens.length,
+    })),
+  };
+}
+
+export async function getDashboardData() {
+  const now = new Date();
+  const inicioDia = new Date(now.getFullYear(), now.getMonth(), now.getDate());
+  const inicioSemana = new Date(now);
+  inicioSemana.setDate(now.getDate() - now.getDay());
+  inicioSemana.setHours(0, 0, 0, 0);
+  const inicioMes = new Date(now.getFullYear(), now.getMonth(), 1);
+
+  const [comandasHoje, comandasSemana, comandasMes, totalProdutos, produtosEstoqueBaixo, comandasAbertas] = await Promise.all([
+    prisma.comanda.findMany({
+      where: { status: 'PAGA', fechadoEm: { gte: inicioDia } },
+      include: { itens: true },
+    }),
+    prisma.comanda.findMany({
+      where: { status: 'PAGA', fechadoEm: { gte: inicioSemana } },
+      include: { itens: true },
+    }),
+    prisma.comanda.findMany({
+      where: { status: 'PAGA', fechadoEm: { gte: inicioMes } },
+      include: { itens: true },
+    }),
+    prisma.produto.count({ where: { ativo: true } }),
+    prisma.produto.findMany({
+      where: { ativo: true },
+      include: { categoria: true },
+    }),
+    prisma.comanda.count({ where: { status: 'ABERTA' } }),
+  ]);
+
+  const sumTotal = (cs: any[]) => cs.reduce((acc, c) => acc + c.total, 0);
+  const sumItens = (cs: any[]) => cs.reduce((acc, c) => acc + c.itens.reduce((a: number, i: any) => a + i.quantidade, 0), 0);
+
+  const estoqueBaixo = produtosEstoqueBaixo.filter(p => p.estoqueAtual <= p.estoqueMinimo);
+
+  return {
+    vendasHoje: {
+      total: sumTotal(comandasHoje),
+      comandas: comandasHoje.length,
+      itens: sumItens(comandasHoje),
+    },
+    vendasSemana: {
+      total: sumTotal(comandasSemana),
+      comandas: comandasSemana.length,
+      itens: sumItens(comandasSemana),
+    },
+    vendasMes: {
+      total: totalProdutos,
+      comandas: comandasMes.length,
+      itens: sumItens(comandasMes),
+      totalVendas: sumTotal(comandasMes),
+    },
+    totalProdutos,
+    produtosEstoqueBaixo: estoqueBaixo.length,
+    comandasAbertas,
+  };
+}